2015年7月18日，应吉林省工业和信息化厅与吉林大学的邀请蔡吉祥教授在“吉林省首期食品医药企业品牌培育与品牌运营高级研修班”讲授“品牌保护与危机公关”课程，蔡吉祥教授从品牌无形资产在21世纪的财富相应、 品牌的基本概念、品牌的设计与命名——品牌保护的起点、与品牌相关的无形资产创造、商标注册——品牌保护的法律必要程序、 品牌的价值体系的基本公式、公关危机的原则等7个方面向来自吉林省的近100名企业高级管理人员进行了系统的讲解，受到学员的欢迎。